CORIANDRUM
SATIVUM |
Les
Egyptiens l’ont introduite sur notre continent. Cultivée
en Europe centrale et en URSS, cette épice fut introduite
en Europe au XVIIIème siècle.
Principaux constituants connus : 90 % de curiandrol (isomère
du bornéol), géraniol, pinène, cinéol,
terpinène…
Propriétés : tonique,carminatif, digestif,
stomatique,stimulant de la mémoire.
Indications en usage interne : anorexie nerveuse, fatigue
nerveuse et glandulaire, digestions pénibles, flatulences,
spasmes.
Indications en usage externe : douleurs rhumatismales
(lotion ou pommade), tonique stimulant et euphorisant «
pour les jours tristes des fatigués perpétuels
». Ces indications sont données par Valnet.Elle
s’indique dans les diarrhées et les intoxications
d’origine intestinale où une action bactéricide
reconnue par Cadéac et Meunier (1890) joue un rôle
important. On peut associer la Coriandre, l’Aspérule
odorante et la Bruyère dans le cas de collibacilose.Le
Dr Leclerc voit dans l’infusion de Coriandre une boisson
salutaire aux traumatisés victimes d’une
« maîtresse bûche ». |
|
|
|
©
Copyright
Elizabeth
LAFORGE
|
|
