 Famille
des Labiacées.
Plante
très précieuse commune dans le midi de la
France, originaire
des régions méditerranéennes. C’est
un buisson vivace, atteignant 50 à 60 cm de hauteur
et croissant
spontanément entre 900 et 1600 mètres.
Les
parties utilisées sont :
•
la fleur en usage interne : infusion, alcoolature,
vin, et en usage externe : entre dans la composition de l’huile
pour massage,
et dans la composition « anti-insectes » entre autres.
•
La plante entière pour l’extraction
de l’huile essentielle.
Ingrédients
actifs : essence
volatile contenant de l’acétate de linalyle,
du linalol, du
bornéol, du camphre et du limomène, coumarines, flavonée. Les
Romaines aimaient prendre des bains à la lavande. Elles
l’utilisaient comme parfum et comme arôme. |
Hyppocrate
la considérait comme « un puissant tonique
du système nerveux, doué de vertus antispamodiques, soporifiques
et décontractantes ». Galien,
puis Pline la préconisèrent pour les bien
faits du foie et de l’intestin.