L'ORANGER
Citrus
Aurantium : Oranger Bigaradier |
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Citrus
Sinensis : Oranger doux |
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| Originaire de chine, l’Oranger croît dans le sud de la France, de l’Italie et dans les pays des suds. Il existe de nombreuses espèces d’Orangers, toutes ont leur utilité. On en utilise les feuilles, les fleurs, les fruits, le jus, l’écorce et l’essence : | ||
| Les feuilles, délicatement cueillies une à une sur les jeunes pousses se révèlent calmantes et antispasmodiques. En infusion, elles sont toniques, fébrifuges et ont des effets remarquables pour les digestions difficiles, pour les neurasthénies, les insomnies.Des feuilles issues des coupes bisannuelles, on extrait une essence appelée essence de petit grain.Les fleurs présentent 5 pétales immaculées d’où s’exhale un parfum suave. Elles symbolisent la pureté et la virginité. La tradition de la couronne de fleurs d’Oranger s’est longtemps perpétuée. Distillées comme les feuilles, elles donnent une essence à l’odeur capiteuse nommée essence de Néroli du nom de la duchesse Flavia Orsini, princesse de Néroli qui aimait s’en parfumer. Cette huile essentielle est utilisée en parfumerie, c’est un des ingrédients de base de l’Eau de Cologne. Napoléon et Goethe étaient, paraît-il grands amateurs de cette eau parfumée.1000 kg de fleurs, cueillies soigneusement à la main au moment précis où elles sont en train de s’ouvrir donnent après distillation à la vapeur d’eau 1 kg d’huile essentielle : l’huile de Néroli.De cette distillation, est retirée l’eau distillée de fleurs d’Oranger. Cette eau est essentiellement antispasmodique. C’est le meilleur des calmants.Essence en usage externe et Eau sont un bon secours pour calmante et ceux touchés par la fatigue physique etintellectuelle, le surmenage, la nervosité et l’hypertension. Les boutons et les fleurs séchés à l’ombre sont utilisés en infusions, véritables calmant chez le bébé nerveux. | ||
| Les fruits : l’Orange, ce fruit superbe dans lequel on a vu la pomme d’or du jardin des Hespérides : elle donnait l’immortalité. Héraclès alla | ||
| la voler aux nymphes au cours de son « onzième » travail. La sagesse populaire veut que le jus de ce fruit soit de l’or le matin, de l’argentà midi et du bronze le soir. Mais cette sagesse ignore les insecticides dont on asperge les arbres dès les premiers bourgeons du printemps, ni des conservateurs comme le diphenyle dont on arrose abondamment les fruits après récolte. La pollution chimique des Orangers est telle à l’heure actuelle, que toutes leurs merveilleuses vertus se trouvent sérieusement mises en question par la folie des hommes pour le profit immédiat. | ||
| Le jus d’Orange est un stimulant naturel riche en vitamine C, reconstituant de 1er ordre, dissoluant des déchets organiques (il concentre tous les principes toniques et anti-infectieux de l’oranger). L’orange, grâce au citral, est régénérateur de la peau, favorisant la fixation du calcium dans les tissus osseux, c’est un remède apprécié contre les caries dentaires. | ||
| L’écorce d’Orange est tonique, stimulante et excitante. Elle aide au travail de l’estomac, elle est apte à faire tomber la fièvre et se comporte comme un bon vermifuge. | ||
| Il est loin le temps où l’Orange était un véritable fruit exotique que nos grands-parents s’émerveillaient de trouver dans leur chaussure le matin de Noël ! Pourtant c’est toujours un peu Noël quand l’or des Orangers miroite sous le soleil d’hiver suspendues ccmme boule au sapin à leur arbre au port élégant, au feuillage toujours vert et brillant dont les fleurs exhalent un parfum suave et capiteux quand arrive le moi de mai. | ||
| Bibliographie
: Mon herbier de Santé : Maurice Mességué Aromathérapie : Jean Valnet |
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