LA SAUGE OFFICINALE
SALVIA OFFICINALIS
Son nom vient du Latin : Salvare = sauver, soigner. Elle est l’HERBE SACREE des Latins. Cette plante a toujours été utilisée et vénérée dans l’Ancien Monde. Au XVIème siècle, la Sauge officinale passe pour « fortifier le cerveau et les nerfs ». Elle était aussi considérée comme emménagogue et diurétique. Jusqu’au début du XXème, la médecine populaire, après l’Ecole de Salernes pour laquelle : « Salvia Salvatrix, natura concilliatrix », lui trouve d’innombrables vertus. La Sauge officinale ne guérit pas tous les maux mais ses pouvoirs sont étendus La Sauge est un petit arbrisseau vivace à feuillage persistant poussant jusqu’à 60 cm de haut, avec des feuilles ovales duveteuses, à texture épaisse, gris-vert, et des épis de fleurs tubulaires bleu-violet aux premières chaleurs La Sauge officinale native du Sud de l’Europe probablement originaire d’Asie Occidentale vit sur les pentes sèches et ensoleillées. Après 4 années, la Sauge officinale doit être remplacée. Pour garder le buisson en bon état, le tailler après la floraison. Cette plante fait partie des plantes que l’on cueille dans sa patrie originelle à l’aube du solstice d’été.
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Actions : Les Sauges officinale et Sclarée sont toniques, stimulantes, stomatiques, emménagogues, antispasmodiques, fébrifuges, antisudorales, diurétiques, hypertenseuses, antirhumatismales. A l’extérieur, elles se montrent résolutives antiseptiques, cicatrisantes. A plus haut degré que la Lavande et le Romarin, la Sauge officinale possède des vertus stimulantes et antispasmodiques. On l’utilise dans les troubles nerveux (comme la Mélisse), les dystonies neurovégétatives : vertiges, étourdissements, états dépressifs, neurasthénie. C’est un remède dans les spasmes respiratoires. C’est un stimulant à conseiller aux surmenés, aux convalescents, aux asthéniques, aux tuberculeux : la Sauge officinale stimule l’organisme entier, le régularise. La Sauge officinale est efficace dans les diarrhées, elle peut aussi entraver les vomissements spasmodiques.
Le Dr Leclerc, à la suite de nombreux médecins depuis le Moyen Age, a reconnu à la Sauge officinale « une réelle efficacité pour régulariser le flux menstruel, en calmer les réactions douloureuses, combattre les troubles que provoque la ménopause ». La Sauge officinale a une action favorable dans l’aménorrhée et la dysménorrhée et aussi dans la leucorrhée et les troubles congestifs de la ménopause. D’autres praticiens du siècle dernier ont obtenu de bons résultats avec la Sauge officinale dans les fièvres à caractère typhoïdique et éruptive.
 
Utilisations médicinales
En usage externe : la Sauge officinale traite les ulcères et les plaies rebelles qu’elle déterge et cicatrise. La décoction de Sauge officinale est très efficace sur les aphtes qu’elle calme et cicatrise, on l’emploie aussi sur le muguet, dans les amygdalites et la faiblesse des gencives. En gargarismes on l’emploie pour lutter contre les maux de gorge.
En usage domestique : la désinfection des maisons.

Principaux constituants : Six substances complexes anti-inflammatoires ont été identifiées dans la Sauge officinale. C’est aussi une excellente source d’anti-oxydant.
 ©  Copyright Elizabeth LAFORGE 
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